세자트라숲 이야기

세자트라 친환경 유자청 만들기 체험

  • 2023-12-12
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2023년 친환경 무농약으로 기른 한 해 결실 

세자트라 친환경 유자청 만들기 체험 

 Writer_박제현 PD     Posted_Dec 2, 2023

 

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통영RCE세자트라숲도 이제는 겨울을 맞이하고 있습니다. 붉게 물들었던 메타세쿼이아 잎들도 낙엽을 맞이하고 있습니다.  세자트라숲의 친환경 유자를 활용하여 가족단위로 유자청 담그기 체험 행사를 진행하였습니다. 어린이부터 할머니까지 세대를 초월한 참여자 분들이 가족단위로 행사에 참여해 주셨는데요 12월 2일 유자향이 가득했던 그 현장을 찾아가 보겠습니다.

  

 

8cb750b1116cf228745ebcf8f236f55e_1590625458_7774.jpg친환경 유자를 위한 그간의 노력

 

봄이 오기 전 유자, 매실나무 등 유실수에 대하여 전정작업을 실시했습니다. 또한 나무의 보다 나은 생육환경을 위해  수목에 퇴비와 친환경제제를 뿌리는 등 꾸준한 관리를 진행 하였습니다.


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 10월부터 열매가 열리게 시작한 유자나무는 11월 말 50kg 정도의 유자를 수확할 수 있었습니다.   


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8cb750b1116cf228745ebcf8f236f55e_1590625458_7774.jpg친환경 유자청을 담그며



전날 행사 준비를 위해 수확한 유자를 꼼꼼히 세척하고 준비를 해 두었습니다. 세자트라센터 2층 카페테리아에서 진행된 행사에서는 17가족 45명이 참여하였습니다. 세자트라숲에 대한 소개와 퀴즈를 풀면서 유자의 기원과 효능 등에 대하여 공부하기도 하였습니다. 여러 가족이 함께한 이번 프로그램에서는 가족이 하나의 체험에 집중하며 소통하는 시간을 가지며 좋은 추억을 만들 수 있는 시간이었습니다.


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